Каталог файлов

Главная » Полезное для всех » Наши рецепты

Котлеты - вкусно и недорого!
[ ] 21.09.2009, 16:50
Рецепт вкусных и недорогих котлет.



Состав:
1. Куриное филе или филе индейки - 800-900г.
2. Сало свиное - 200 г.
3. Картошка средних размеров - 1 шт.
4. Луковица крупная - 1 шт.
5. Чеснок, примерно 10-12 крупных долек.
6. Яйцо сырое - 1 шт.
7. Сухари панировочные - 150-200 г.
8. Масло для жарки - по потребности.

Всё порезать на кусочки, прокрутить через мясорубку.
Посолить, поперчить, добавить одно сырое яйцо, хорошо перемешать.
Сформировать котлетки нужного размера, обвалять в сухарях или в смеси сухарей с мукой и жарить на растительном масле на среднем огне. Получится примерно 15-18 котлеток, хорошо сохраняются в холодильнике, и вкусны даже холодными.

Категория: Наши рецепты | Добавил: sputNik
Просмотров: 696 | Загрузок: 0 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 1
1  
Молодец) Я тоже охотно готовлю из мясного фарша...Из него много чего можно приготовить интересного, а главное.... недорого)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]