Каталог файлов

Главная » Полезное для всех » Кухня - мое второе дыхание » Ромикина кухня

Сырнички
[ Скачать с сервера (225.6Kb) ] 10.04.2009, 18:54
Этот изумительный рецепт я взяла у Макса Оливера, в его дневнике на Ли.ру.
И неоднократно этим рецептом пользовалась.
Всё очень просто, быстро и вкусно))


Для приготовления сырничков нам потребуется следующее:

- творога - 400 г;
- яиц - 3 шт.,
- манки - 0,5 стакана;
- муки - 1 стакан;
- погасить соду по старинке(или просто добавить пекарского порошка);
- немного сахара (чтобы не горели раньше времени)
- и чуть-чуть ванили.
Всё вышеперечисленное смешать и хорошо вымесить, дать тесту минут 20 постоять, потом лепить небольшие сырнички и жарить на хорошо разогретом масле.Во время жарки сырничков - не заниматься посторонними делами! А то сгорят)) Они такие)
Если всё сделаете правильно, то получите вот такое чудо, которое видите на фото))Они получаются пышными , как пончики))

Категория: Ромикина кухня | Добавил: Ромика
Просмотров: 629 | Загрузок: 82 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 2
2  
Классно, потому что просто! Мои творог не едят, так что я в них "впихиваю" его только подобными "ухищрениями"! Попробую как-нибудь по твоему рецепту, дорогая! Спасибо, что поделилась! flower

1  
Спасибо - сегодня опробую! smile

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]